España.- El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural tiene previsto participar en un proyecto de emprendimiento social almeriense denominado 'El Tesoro de Creppi', cuyo objetivo es paliar el riesgo de exclusión social en el barrio de la Chanca a través de la puesta en marcha de una conservera artesanal de pescado.

Para el arranque de esta línea de negocio, en el que trabajarían mujeres del barrio y que supondría un motor de transformación de su entorno, la presidenta del Ifapa, Carmen Ortiz, junto con un equipo expertos de los centros Ifapa de Almería -La Mojonera y Náutico Pesquero- han mantenido un encuentro con los responsables de esta iniciativa social, puesta en marcha en el 2008.

En esta reunión, se han diseñado las primeras líneas de trabajo para colaborar desde Ifapa con este proyecto y que consistirá en asesorar a los participantes tanto en líneas de trabajo basadas en transformados de pescado minímamente procesado y de V Gama como en la formación especializada en el ámbito de la industria pesquera.

Así lo ha confirmado la presidenta del Ifapa, Carmen Ortiz, que ha destacado que “desde el Gobierno Andaluz hay que apoyar este tipo de iniciativas que, sin duda, facilitarán la integración laboral de las mujeres del barrio de la Chanca y sus familias”.

Ortiz ha señalado que el Ifapa, en el marco de su objetivo por contribuir a la modernización de los sectores agrario, pesquero y alimentario de Andalucía, se encuentra favorecer la creación de espacios favorables para que se produzcan procesos de innovación y emprendimiento a través de la formación, la investigación y la transferencia del conocimiento a la sociedad andaluza.